È il sistema di gasatura dell'acqua più diffuso nelle case italiane, tanto che ormai il nome SodaStream è sinonimo di gasatore. Il suo design inconfondibile e la sua facilità di utilizzo lo hanno reso in breve tempo il marchio leader mondiale nella preparazione domestica di acqua frizzante e bibite gassate. 

L'idea alla base è tanto semplice quanto rivoluzionaria, perché oltre ad aumentare la quantità di acqua consumata contribuisce alla riduzione degli imballaggi in plastica. Utilizzare un gasatore SodaStream è quindi un modo per scoprire o rafforzare abitudini più sane e sostenibili. In questo articolo ti spieghiamo cos'è SodaStream, come funziona, quali vantaggi ci sono nell'utilizzarlo e ti illustriamo le differenze tra i 4 diversi modelli di gasatori che abbiamo testato per capire quale scegliere in base alle tue esigenze.

Sodastream è il marchio leader mondiale nella produzione domestica di acqua frizzante. Produce diversi modelli di gasatori, dal design più o meno moderno, e concentrati dai vari sapori per creare bibite gassate. Il gasatore SodaStream si basa su un principio molto semplice: rendere frizzante l'acqua del rubinetto grazie all'aggiunta di anidride carbonica. Non c'è bisogno di corrente elettrica e l'operazione dura pochi secondi: alla base dell'erogatore si aggancia una bottiglia riempita con acqua di rubinetto, si schiaccia un tasto e in pochi secondi l'acqua frizzante è pronta. Si può anche scegliere il livello di gasatura a seconda dei propri gusti, o preparare una bibita aggiungendo un concentrato. Si tratta di una soluzione perfetta per chi desidera bere acqua frizzante e allo stesso tempo fare una una scelta ecosostenibile, rinunciando all'acquisto di bottiglie in plastica che poi diventano rifiuti da smaltire.

Tutti i modelli SodaStream sono composti di tre parti: il gasatore, una bombola di CO2 e una bottiglia riutilizzabile da un litro. I modelli più datati, come il Jet, hanno un attacco a vite, mentre quelli più recenti come il Terra, l’Art e il Duo hanno un attacco rapido che non richiede un avvitamento. 

Sodastream è un prodotto da considerare se ami l’acqua frizzante in bottiglia perché ti permette di averla a casa tua con una serie considerevole di vantaggi. Ma è ottimo anche se di solito bevi l’acqua del rubinetto, perché ti consente di variare tra livelli di frizzantezza e sapori diversi. Ecco perché avere un SodaStream conviene sempre: Si risparmia L’acquisto iniziale del gasatore SodaStream è ampiamente ammortizzato nel tempo. L’unica spesa che dovremo sostenere ogni tanto è quella delle cartucce di ricarica. Non si spende nulla in elettricità perché il gasatore funziona senza energia elettrica.

Si rispetta l’ambiente

Con un gasatore d’acqua si riduce il proprio impatto sull’ambiente, riducendo tutto quello che è il ciclo di produzione, trasporto e smaltimento delle bottiglie d’acqua monouso. L’erogatore di SodaStream utilizza anidride carbonica (CO2) naturale al 100%. Livello di frizzantezza Puoi scegliere tu quanto vuoi che sia frizzante l’acqua, regolando il livello di gasatura. Si fa meno fatica Non dovrai più trasportare pesanti casse d’acqua dal supermercato a casa perché potrai avere l’acqua frizzante direttamente in cucina in pochi minuti. Meno spazio occupato Un gasatore occupa sicuramente meno spazio che una scorta di bottiglie in plastica o vetro.

Varietà Puoi creare acqua frizzante, bibite gassate o cocktail. 

Si guadagna in salute Usare un gasatore favorisce l’assunzione di più acqua e di meno bevande zuccherate o alcoliche, aumentando il livello di idratazione corporea. 

Si può usare anche all’aperto In terrazzo, in giardino, in campeggio, ovunque non ci sia corrente elettrica puoi comunque usare SodaStream. 

I gasatori SodaStream funzionano in modo molto simile. Differiscono soprattutto per il design, quindi la scelta del modello da acquistare si basa più su fattori estetici che funzionali. Abbiamo provato i quattro modelli principali e ora ti illustriamo tutti i risultati dei nostri test. 

SodaStream Gasatore Jet d’acqua per trasformare l’acqua in a...

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Sodastream Art, Gasatore D’Acqua frizzante inclusa una botti...

Sodastream Duo Megapack, Gasatore D’Acqua Per Trasformare L’...

Tutti i gasatori Sodastream sono contenuti all’interno di una scatola rettangolare di cartone celeste sulla quale sono stampati sia la foto del prodotto che il logo SodaStream. Gli scomparti interni sono in cartone e non ci sono sprechi di spazio. Ogni gasatore è protetto da una busta in plastica 100% riciclabile. La bottiglia in dotazione è già inserita all’interno del gasatore, mentre la bombola è infilata di lato, protetta da una lingua di cartone che la tiene ferma. Sulle scatole del SodaStream Terra e del SodaStream Art c’è un dettaglio simpatico, la scritta ironica Honey I’m home ;) (“Tesoro, sono a casa”).

Vediamo ora le caratteristiche di ogni modello nel dettaglio, dal design alla praticità di utilizzo.

SodaStream Gasatore Jet d’acqua per trasformare l’acqua in a...

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All’interno della confezione troviamo:

Il SodaStream Jet è realizzato in plastica lucida completamente liscia. Occupa poco spazio, è leggero e si sposta con facilità perché è composto solamente da scocche di plastica e il vano inferiore è cavo (infatti pesa solo 1,5 kg). A prima vista può sembrare un oggetto un po’ “plasticoso” rispetto agli altri modelli, anche perché i due pezzi principali non sembrano incastrarsi alla perfezione. In realtà è molto solido e resistente. La base grigia che raccoglie le gocce d’acqua è leggera e si sposta facilmente perché è solo appoggiata alla base del gasatore (probabilmente per rendere più agevole la pulizia). Il pulsante per la gasatura è molto comodo. La chiusura a scatto della scocca posteriore appare solida e i due tasti laterali permettono di aprirla con una semplice pressione.

Anche se il Jet è il modello meno recente, il suo design risulta abbastanza moderno. Lo stile è essenziale, ma non presenta una perfetta pulizia formale: le scanalature e le bombature nella scocca non sono funzionali e non lo rendono minimale come i modelli successivi. Le linee sono morbide: tutti gli angoli sono smussati e le bombature principali sui lati riprendono la forma della bottiglia. Secondo noi potrebbe creare un po’ di contrasto visivo in una cucina molto moderna.

Pur non avendo un aspetto ricercato è molto gradevole grazie all’accostamento di due colori: il bianco del corpo principale e il grigio dei tasti (sia il pulsante per la gasatura che i due laterali per aprirlo). Il logo è posto sulla parte anteriore in corrispondenza della leva per inserire la bottiglia. La bottiglia in dotazione è in plastica (polipropilene/PP): ha la base bianca e il corpo trasparente lucido. Riporta la stampa del logo (dettaglio apprezzabile) e una tacca ondulata all’altezza di 840 ml, la capienza da non superare con il contenuto liquido. Sul tappo della bottiglia ci sono delle gocce d’acqua in rilievo. Due dettagli formali rendono più comodo l’utilizzo del gasatore: la parte bombata superiore che aiuta a fare pressione con facilità e l’arcata del piattino grigio che aiuta a sollevarlo.

Jet è il modello di SodaStream in produzione da più tempo ed è anche il più economico: sia la bottiglia in dotazione che il cilindro di CO2 hanno l’attacco a vite. Per inserire il cilindro dobbiamo premere i due pulsanti grigi posti ai lati che sganciano il coperchio nella parte posteriore. Rimuoviamo il tappino in cima alla bombola e inseriamo per prima la base. Possiamo poi avvitare il cilindro nell’alloggiamento, inclinando il gasatore per facilitare l’operazione.

Prima della gasatura è necessario avvitare bene la bottiglia. Premendo sulla parte frontale in alto, il dispositivo fa un movimento basculante: l’ugello si inclina e facilita l’ingresso della bottiglia nell’alloggiamento. Il gas viene rilasciato schiacciando il pulsante grigio posto sulla sommità del SodaStream Jet. Dopo la gasatura basta svitare la bottiglia e portarla direttamente in tavola oppure metterla in frigo.

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All’interno della confezione troviamo: 

Interamente in plastica come il Jet, il SodaStream Terra si presenta più elegante e curato nei dettagli. Il design è moderno, la forma è pulita e minimale. Le linee sono più nette e al posto della bombatura laterale del modello Jet ci sono due piani dritti paralleli che rendono il gasatore più comodo da posizionare in cucina, oltre che decisamente più bello da tenere esposto. Questo modello è completamente nero. A rompere la continuità cromatica sono le superfici non omogenee: le parti laterali e la scocca posteriore sono di plastica nera con finitura liscia e lucida, molto riflettente ed elegante. La parte davanti è nera opaca e presenta delle scanalature orizzontali. Anche questo modello è estremamente leggero, ma risulta decisamente più solido e più bello del Jet nonostante i materiali siano gli stessi. L’incastro della scocca posteriore è perfetto, nessun elemento oscilla o si sposta con facilità come nel modello precedente. Il pulsante per la gasatura è più solido e una volta premuto ha un buon ritorno. Il nuovo aggancio della bottiglia è più facile da usare: basta infilarla perché si attacchi senza bisogno di avvitarla.

Sulla parte anteriore c’è una stampa color grigio che riporta logo e nome del modello: sul fondo nero crea un contrasto esteticamente gradevole. Il grigio-argento del logo è ripreso dall’anello sotto al blocco superiore che copre la bocca della bottiglia: la sua finitura è argentata, lucida e riflettente, un dettaglio che sicuramente la impreziosisce a livello estetico.

Anche il tasto per la gasatura è curato: la parte superiore ha una finitura opaca (ideale per non lasciare troppe impronte quando si hanno le mani bagnate o sporche), mentre la smussatura del bordo crea contrasto con la finitura lucida.

Per aprire la scocca posteriore c’è una linguetta da spingere che rende ancor più minimalista il design, anche se l’apertura non risulta così comoda (quantomeno se si hanno le unghie un po’ lunghe). Anche il vano per la bombola è notevole: la leva per l’inserimento presenta il logo in bassorilievo e spicca grazie al suo colore rosa - lo stesso della nuova bombola a incastro rapido. Un adesivo interno spiega come inserirla e riporta un codice QR per ulteriori informazioni.

Non c’è il piattino raccogli gocce: sul fondo c’è un motivo stampato puntinato piacevole al tatto. La nuova bottiglia, pur essendo in plastica, ha un’impugnatura più comoda perché è più affusolata e ha la base liscia (risulta bella anche da tenere in frigo o sulla tavola). Il tappo presenta le classiche goccioline in rilievo.

Anche dal punto di vista dell’utilizzo il SodaStream Terra è un bel salto in avanti rispetto al Jet, perché sia l’aggancio del cilindro che della bottiglia sono a incastro rapido. Per aprire lo sportello posteriore basta esercitare una lieve pressione. Il cilindro non deve essere avvitato: per posizionarlo dobbiamo alzare la leva rosa posta in alto in modo da liberare l’aggancio dell’ugello. Inseriamo prima la base della bombola (inclinandola leggermente verso di noi), e tutto si allinea alla perfezione: una volta che il cilindro è posizionato basta abbassare nuovamente la leva e richiudere lo sportello.

Per inserire la bottiglia basta inclinare verso di noi l’ugello che rilascia la CO2, in modo da aprire l’aggancio: incliniamo la bottiglia per inserirla, dopodiché la rimettiamo in posizione verticale per procedere alla gasatura. Questo modello di SodaStream è quello che ci ha convinto maggiormente sia dal punto di vista del design che dell'utilizzo: le sue linee pulite e l'eleganza del colore nero con finiture a contrasto lo rendono un accessorio che aggiunge raffinatezza a qualsiasi ambiente. Occupa lo stesso spazio del Jet, ma è molto più veloce e intuitivo da usare grazie all'attacco rapido. Il rapporto qualità prezzo di questo gasatore è il migliore.

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All’interno della confezione troviamo:

È il modello meno minimal e più particolare a livello estetico. A primo impatto si presenta elegante e solido: la levetta laterale e le linee arrotondate gli danno un aspetto un po’ vintage. La base del gasatore è trapezoidale e ha gli angoli arrotondati. I dettagli delle finiture in metallo lucido e riflettente regalano un tocco di eleganza e contrastano bene con il bianco del corpo macchina in ABS. La parte superiore ha una finitura bianca lucida molto raffinata, mentre le parti laterali e la base sono opache. La linguetta in metallo per appoggiare la bottiglia è elegante e leggera. La parte superiore ha una smussatura con finitura metallica ripresa dal logo stampato in grigio. Il nome del modello è sul lato destro della base. Un dettaglio di design molto apprezzabile è dato dalle linee di stampo armonizzate con quelle del disegno della scocca, tutte parallele tra loro. Anche questo modello è molto leggero. La leva per la gasatura sembra più pratica rispetto al pulsante presente in altri modelli, ma occupa più spazio lateralmente. Mentre il Terra si può incastrare ovunque, il SodaStream Art ha bisogno di un piano più spazioso. La scocca posteriore si aggancia e sgancia facilmente. Il foro per l’apertura del vano sembra più pratico che nel modello Terra, ma potrebbe impolverarsi più facilmente. All’interno non c’è l’adesivo con le spiegazioni.

La bottiglia in dotazione è il modello nuovo: è affusolata come nel SodaStream Terra e in versione bianca, abbinata al gasatore. Anche questo modello sia il cilindro che la bottiglia hanno l’aggancio a incastro rapido. Per inserire il cilindro il procedimento è identico a quello del modello Terra, solo che per aprire il coperchio posteriore al posto della linguetta dobbiamo tirare leggermente il foro. Alziamo la leva rosa per liberare l’aggancio dell’ugello e inseriamo la base della bombola inclinandola nella nostra direzione.

Una volta che il cilindro è posizionato riabbassiamo la leva e chiudiamo lo sportello. Anche la bottiglia si aggancia allo stesso modo, basta inclinare l’ugello verso di noi, in modo che l’aggancio possa aprirsi. Incliniamo poi la bottiglia per inserirla, e infine la rimettiamo in posizione verticale per la gasatura.

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All’interno della confezione troviamo: 

È l’unico gasatore che permette l’utilizzo sia di bottiglie in vetro che in plastica. Il SodaStream Duo non è elegante come il modello Terra, ma ha comunque un design essenziale, adatto a una cucina in stile moderno/industrial. È il gasatore visivamente più compatto e lineare: si inserisce bene in cucina anche se c’è poco spazio ed è l’unico che non ha la bottiglia a vista, quindi è piacevole da vedere sul piano d’appoggio anche quando non è in uso. Il corpo del gasatore è in ABS liscio, mentre la parte inferiore ha una texture puntinata. Il cilindro in acciaio satinato e la chiusura automatica gli danno un aspetto robusto. È anche il modello più pesante, ma si riesce a spostare facilmente. Il punto di forza di questo modello è il meccanismo di apertura automatico del cilindro, che scorre in modo perfettamente fluido. La bottiglia si aggancia facilmente grazie al supporto interno di plastica che la tiene ferma (e si può sfilare facilmente per la pulizia). La base è forata quindi si pulisce agevolmente. La scocca posteriore si sgancia come nel modello Terra. Il tasto per la gasatura è a scomparsa ed è messo in evidenza dalla texture puntinata, che ricorda le bollicine di gas, a contrasto con quella liscia. La levetta di apertura, che presenta una scanalatura sulla parte superiore, è molto gradevole sia frontalmente che lateralmente (adatta quindi anche per un’isola da cucina). Le bottiglie in vetro sono le più belle di tutte, anche da portare in tavola. I tappi non hanno le classiche gocce in rilievo ma riprendono la texture puntinata del gasatore. Inizialmente è il modello meno intuitivo da usare, perché il meccanismo differisce leggermente dagli altri, ma è molto semplice.

Lo sportello posteriore per inserire il cilindro si apre con una piccola pressione sulla linguetta che si trova in cima al coperchio. Anche nel Duo bisogna alzare la leva rosa, inserire la base della bombola inclinandola verso di noi e dopo averla posizionata riabbassare la leva. 

L’inserimento della bottiglia invece è diverso: in questo modello va inserita nel contenitore cilindrico che si apre ruotando la ghiera posta tra il tappo e il contenitore. Grazie al meccanismo a molla la parte superiore si alza e il cilindro si inclina per agevolare l’ingresso della bottiglia. Dopo aver inserito una delle bottiglie basta rimettere il cilindro d’acciaio in posizione verticale e premere il tappo per chiuderlo. Il meccanismo va bloccato facendo ruotare nuovamente la ghiera in senso opposto. Questo sistema trasmette maggiore sicurezza rispetto agli altri modelli, ma si tratta di una semplice sensazione: tutti i modelli di SodaStream sono ben costruiti e molto affidabili.

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L'inserimento della bombola di CO2 è semplice: basta rimuovere il sigillo di plastica e svitare il tappo. Il cilindro è sempre alloggiato nella parte posteriore del gasatore. Dopo averlo inserito, basta riposizionare il coperchio e l'apparecchio è pronto. La bombola è sostituibile: quando si esaurisce si può acquistare una ricarica. A questo punto bisogna riempire la bottiglia con acqua fredda fino alla linea di riempimento (840 ml) inserirla nel gasatore e bloccarla. È importante che l’acqua arrivi alla tacca perché così l’ugello può rilasciare correttamente la CO2, e che non la superi per non traboccare. 

Per gasare l’acqua bisogna premere il pulsante fino in fondo e poi rilasciarlo: si sente una specie di sbuffo, il che significa che l’acqua sta frizzando. Per aumentare il livello di frizzantezza basta premere più volte il pulsante. Il grado di gasatura è una questione di gusto personale. Consigliamo tre pressioni per un’acqua mediamente gassata, mentre con un paio di pressioni in più si ottiene un’acqua super gassata.

I gasatori si distinguono per il tipo di attacco. Il SodaStream Jet ha l'attacco a vite. Terra, Art e Duo hanno il nuovo attacco rapido CQC per il cilindro (Cilindro Quick Connect) e il sistema Snap-Lock per l'inserimento della bottiglia. Nelle immagini qui sotto puoi vedere come funzionano:

1) Puoi usare bottiglie di colore diverso per distinguere acqua dai diversi livelli di gasatura: è utile se in famiglia non avete gli stessi gusti in fatto di frizzantezza. 2) Se vuoi portare l’acqua frizzante sempre con te, puoi usare MOB, la bottiglietta di Sodastream da 0.5 litri. 

3) Se la tua acqua del rubinetto non ha un buon sapore o ha molti residui, puoi filtrarla prima di usare SodaStream. Leggi la nostra guida alla scelta dei sistemi filtranti domestici Brita. 

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Se sei interessato a bere acqua sempre più pura, puoi fare un’analisi dell’acqua che arriva a casa tua utilizzando questi test.

Per pulire il gasatore si possono usare sapone delicato per piatti e un panno umido soffice (non abrasivo). Il procedimento corretto per lavare le bottiglie è riportato sulle istruzioni: tutte le bottiglie in dotazione coi gasatori testati in questo articolo sono lavabili in lavastoviglie. Dopo circa 3 anni le bottiglie vanno sostituite.

I gasatori Sodastream non hanno bisogno di manutenzioni particolari, ma è necessario prestare attenzione ad alcuni aspetti:

Un cilindro di ricarica dura in media dai 60 ai 100 litri di acqua. Tuttavia ci sono alcuni fattori che possono incidere sulla durata della bombola:

Le bombole SodaStream garantiscono in media una gasatura che va dai 60 ai 100 litri di acqua. Al termine, il cilindro va sostituito. Come si può leggere anche sul sito, per avere un nuovo cilindro basta restituire quello vecchio tramite lo shop online ufficiale o recandosi presso un punto vendita autorizzato SodaStream. Ogni bombola è sottoposta a un triplo controllo di qualità: è pulita, riempita con CO2 pura e quindi sigillata. Dato che in commercio si trovano anche bombole contraffatte, consigliamo di verificare sempre che sulla chiusura sia presente il sigillo Sodastream. Il vincolo sulle bombole indica quanto l’azienda sia attenta al rispetto dell’ambiente: in questo modo infatti si evita la dispersione dei rifiuti incentivando il loro corretto smaltimento.

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Con SodaStream è possibile creare anche bibite gassate utilizzando i concentrati (ne esistono diverse varietà, da quello alla cola a quelli fruttati). L'unica attenzione da avere è quella di gasare l'acqua prima di aggiungere qualsiasi aroma. La gasatura di qualsiasi liquido che non sia acqua (come succhi o tè) può infatti intasare il meccanismo e invalidare la garanzia. I concentrati SodaStream si possono acquistare su Amazon.

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Sarebbe difficile trovare anche un solo motivo per non acquistare un gasatore SodaStream. Fanno bene alla salute, perché invogliano a bere più acqua. Se fai fatica a idratarti soprattutto durante l’inverno, perché trovi l’acqua un po’ “noiosa”, poter dare frizzantezza all’acqua di rubinetto (magari aggiungendo un concentrato al tuo gusto preferito)  è un’ottima soluzione per raggiungere i 2 litri di acqua al giorno che tutti gli specialisti della salute consigliano di bere. Puoi anche scegliere il livello di gasatura che ti piace e creare bevande diverse a seconda dei gusti che avete in famiglia. Fanno bene all’ambiente: ridurre il consumo di plastica è ormai un’emergenza ambientale e avere un gasatore in casa dovrebbe essere una scelta quasi obbligata. Senza contare la comodità di non dover trasportare casse d’acqua dal supermercato a casa. I Sodastream sono oggetti molto belli: ognuno ha un proprio design ed è in grado di dare un tocco di stile alla cucina. I 3 gasatori che funzionano con l’attacco rapido hanno un costo di partenza leggermente più alto, ma anche un design più moderno e sono più semplici da usare. Tra tutti noi abbiamo preferito SodaStream Terra. È il modello perfetto se punti all’eleganza: è il gasatore dalle linee più armoniose e ha anche il vantaggio di occupare poco posto sul piano della cucina. Nero, raffinato e curato in ogni dettaglio è perfetto anche per un ufficio o un ambiente molto formale. È sicuramente il modello che ci ha convinto di più sia a livello di design e facilità di utilizzo, quello col miglior rapporto qualità/prezzo. Se stai cercando un gasatore economico, la scelta non può che ricadere sul SodaStream Jet: pur avendo un design essenziale ha il vantaggio di avere un prezzo più contenuto. L’unico “svantaggio” è quello di avere l’aggancio a vite che rende meno rapido l’utilizzo. Compatto e maneggevole, svolge perfettamente il suo compito. Art è un gasatore dal design retrò: la leva per la gasatura gli dà un tocco di stile particolare. In compenso ha un ingombro maggiore, quindi è meno adatto a spazi ridotti. 

Duo è il SodaStream dal design più particolare ed è l’unico che a una prima occhiata non ricorda la classica forma dei gasatori SodaStream. Solido e compatto è davvero comodo e piacevole da usare perché l’apertura automatica è molto fluida. È inoltre l’unico che permette di utilizzare sia la bottiglia in vetro che in plastica. L’unico svantaggio è che pesa un po’ di più. 

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